O que vender no verão de 2019 ?

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Nada melhor do que aproveitar o calor do verão para conseguir uma renda extra e ganhar dinheiro. Separei para você algumas sugestões para vender, na estação mais alegre do ano.

Minha aposta para esse verão é uma grande procura por lanches fit.

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Mas devo alerta-lo que exigirá de você um pouco mais do que escolher o produto para vender, necessitará de um pequeno planejamento para você ter sucesso .

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Para isso recomendo a leitura do meu ebook “Como ganhar dinheiro com comida em 06 passos” basta se cadastrar aqui no blog, os inscritos além de receberem o guia receberão também alguns benéficos a mais como dicas e artigos, além de poder tirar dúvidas comigo.

Então sem mais delongas….

  • Minhas sugestões:
picoles de frutas - O que vender no verão de 2019 ?

1º Sugestão: picoles de fruta gourmet com agua de coco

Para amenizar o calor intenso e curtir um geladinho caseiro, resolvi apostar nos picolés de frutas com água de coco. São refrescantes, fáceis de fazer, saborosos e ajudam na reposição de líquidos.

O que você vai precisar?

• 5 morangos cortados

• 1 kiwi cortado

• 1 cacho pequeno de uvas sem sementes

• 1 manga

• Água de coco

• Folhas de hortelã

• Forminhas de picolé (se você não tiver, pode usar copos descartáveis pequenos)

• Palito de picolé

• Saquinhos plásticos

Modo de preparo:

Corte as frutas em tamanho pequeno, misture com as folhas de hortelã e coloque nas forminhas de picolé até a metade. Complete com água de coco. Leve ao congelador por cerca de 2 horas ou, quando começar a congelar, coloque os palitos de picolé e volte ao congelador para terminar de congelar.

  • Opção 1 de Picolés Detox – com efeito desintoxicante

Ingredientes

2 rodelas de 2cm de abacaxi
2 folhas de couve manteiga
6 folhinhas de hortelã
500ml de água de coco
Adoçante stévia a gosto

  • Opção 2 de Picolés Detox de Banana com Cacau – ajuda a acelerar o metabolismo

Ingredientes:

2 bananas maduras (pode ser prata ou nanica)
1 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de semente de chia
1 sachê de adoçante (eu não coloquei)

Modo de Preparo:

Bata as bananas no liquidificador na forma “pulsar” com cacau e a chia. Vá batendo as poucos, para que forme o creme. Após, coloque nas formas e deixe congelar por 3h.

Dica:

Como ele é muito cremoso, a sugestão da nutricionista é fazer o sorvete em forminhas de gelo ou de silicone, para facilitar na hora de desenformar.

  • POR QUANTO VENDER? COMO CALCULAR?

Para fazer esse cálculo é bem simples, basta fazer o seguinte: Some o valor gasto + 30% (referente a, luz, água, gás e etc.) multiplicado por 3.

POR EXEMPLO:

Digamos que você tenha gasto R$1,00 em ingredientes por unidade
Então você deve fazer a soma assim:

R$1,00 + 30% = R$1,30

1,30 x 3 = R$3,90

Então R$3,90 é o valor que você deve vender cada unidade.

Pesquise o preço médio da concorrência, ele é que vai definir seu preço final, para que você não fique nem abaixo, nem acima da média.

garrafinha de smoothie - O que vender no verão de 2019 ?

2º- Sugestão:  Smoothies:

São um tipo de vitamina semicongelada, como bebidas feitas com iogurte congelado e sorvetes, e opções saudáveis em sintonia com as dietas da moda.

Smoothies

Receita 1

↠ 1 xícara de framboesas congeladas

↠ 1/2 xícara de mirtilos ou amoras congeladas

↠ 1/2 laranja com casca

↠ 3/4 xícara de iogurte natural

↠ 1/2 xícara de leite desnatado, de amêndoa, de soja ou água

↠ 1 colher de sopa de semente de linhaça ou nozes

Receita 2

↠ 5 amêndoas

↠ 1 maçã vermelha picada com casca

↠ 1 banana pequena congelada e cortada em pedaços

↠ 3/4 de xícara de iogurte natural

↠ 1/2 xícara de leite desnatado, de amêndoas, de soja ou água

↠ 1/2 colher de sopa de canela

Receita 3

↠ 2 kiwis descascados

↠ 1 pêra

↠ 1 banana pequena congelada e cortada em pedaços

↠ 1/2 pepino descascado

↠ 3/4 de xícara de iogurte natural

↠ 1/2 xícara de leite desnatado, de amêndoas, de soja ou água

✱ Bata tudo no liquidificador e separe as porções em copos de 100 ml e congele. Este é o modo de preparo para qualquer uma destas receitas.

  • POR QUANTO VENDER? COMO CALCULAR?

Para fazer esse cálculo é bem simples, basta fazer o seguinte: Some o valor gasto + 30% (referente a, luz, água, gás e etc.) multiplicado por 3.

POR EXEMPLO:

Digamos que você tenha gasto R$1,00 em ingredientes por unidade
Então você deve fazer a soma assim:

R$1,00 + 30% = R$1,30

1,30 x 3 = R$3,90

Então R$3,90 é o valor que você deve vender cada unidade.

Pesquise o preço médio da concorrência, ele é que vai definir seu preço final, para que você não fique nem abaixo, nem acima da média.

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3º-Sugestão:  Geladinhos gourmet fit :  

Em algumas regiões do pais o geladinho é conhecido como dim-dim, sacolé e chup-chup e sempre tem grande saída, minha aposta é um geladinho diferente com grande apelo fit, para ser vendido nas praias ensolaradas.

1.opçao – Frutas vermelhas

Ingredientes: 1/2 xícara de chá de framboesa (também pode ser morango, mirtilo, melancia ou cereja),4 colheres de sopa de água filtrada,2 colheres de sopa de limão, 2 colheres de sopa de agave, água e gelo.
Adoçante stévia a gosto.

Preparo: Bata os ingredientes sem a água num mixer ou liquidificador, formando um líquido concentrado. Deixe-o na geladeira por até quatro dias. Quando for ensacar bata novamente Adicionando água, gelo
Adoçante stévia a gosto .

=>Coloque nos saquinhos, Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo com um nó. Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas.

Parte superior do formulário

 Parte inferior do formulário

 2.opção –  Abacaxi com gengibre

Ingredientes: 4 rodelas de abacaxi, 1 maçã Fuji, 1 colher de sopa de agave, 1 sachê de chá branco, 1 xícara de água filtrada, 6 folhas de hortelã, água e gelo. Adoçante stévia a gosto .

Preparo: Ferva a água e deixe o chá branco agir por um minuto com a hortelã. Depois, retire a hortelã e bata o chá pronto no liquidificador com a maçã e o abacaxi. Coe e reserve na geladeira por até quatro dias. Quando for ensacar Quando for ensacar bata novamente Adicionando água, gelo e
Adoçante stévia a gosto .

=>Coloque nos saquinhos, Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo com um nó. Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas.

  • POR QUANTO VENDER ? COMO CALCULAR?

Para fazer esse cálculo é bem simples, basta fazer o seguinte: Some o valor gasto + 30% (referente a, luz, água, gás e etc..) multiplicado por 3.

POR EXEMPLO:

Digamos que você tenha gasto R$1,00 em ingredientes por unidade
Então você deve fazer a soma assim:

R$1,00 + 30% = R$1,30

1,30 x 3 = R$3,90

Então R$3,90 é o valor que você deve vender cada unidade .

Pesquise o preço médio da concorrência, ele é que vai definir seu preço final, para que você não fique nem abaixo, nem acima da média .

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4º- Sugestão:  Lanches saudáveis  

O critério para classificar o alimento aqui como saudável é que ele tenha sido produzido sem gorduras trans. ou hidrogenada, aditivos tóxicos, corantes sintético e conservantes.

Aqui alguns exemplos de alimentos que podem ser feitos de maneira saudável: coxinhas, bolinhos, brownies e cookies.

Escolhi uma receita para você que é campeã:

  • Receita de Coxinha de tapioca com queijo branco.

Obs. não leva farinha ou óleo no preparo

A massa feita à base de tapioca e livre de glúten, proteína do trigo que deixa o organismo inflamado e propenso a acumular gordurinhas. Além disso, a tapioca é um carboidrato de baixo valor calórico que, por ser digerido facilmente, fornece energia mais rapidamente para o corpo, gerando um melhor rendimento durante a atividade física.

Já o queijo minas, além da versão escolhida na receita ser sem lactose, tem menos quantidade de gordura e mais proteína em sua composição. Ao contrário dos queijos amarelos que possuem alto teor de gordura saturada e sódio que, em excesso, aumentam o colesterol, causam hipertensão e obesidade.

Para empanar, ao invés da farinha de rosca, a coxinha é empanada na linhaça dourada triturada. A farinha de linhaça é fonte de fibras solúveis que garantem o equilíbrio do colesterol e do metabolismo. Ela auxilia no processo de desintoxicação, tem ação anti-inflamatória, além de prolongar a saciedade e melhorar o trânsito intestinal.

Veja como fazer essa delícia:

Ingredientes

  • 200 g de frango cozido e desfiado
  • 100 g de goma de tapioca
  • 1 ovo
  • 1 colher de tempero verde
  • queijo minas lacfree
  • farinha de linhaça dourada para empanar

Modo de Preparo

No processador de alimentos, bata todos os ingredientes (exceto o queijo) até obter uma massa homogênea (aproximadamente três minutos). Pegue pequenas porções, recheie com o queijo, molde e passe na farinha de linhaça. Coloque em uma assadeira e leve ao forno baixo pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.

  • POR QUANTO VENDER ? COMO CALCULAR?

Para fazer esse calculo é bem simples, basta fazer o seguinte: Some o valor gasto + 30% (referente a, luz, água, gás e etc..) multiplicado por 3.

POR EXEMPLO:

Digamos que você tenha gasto R$1,00 em ingredientes por unidade
Então você deve fazer a soma assim:

R$1,00 + 30% = R$1,30

1,30 x 3 = R$3,90

Então R$3,90 é o valor que você deve vender cada unidade .

Pesquise o preço médio da concorrência, ele é que vai definir seu preço final, para que você não fique nem abaixo , nem acima da media

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5º – Sugestão :  Açaí gelado com amêndoas, nozes e frutas secas no pote

O açaí é um fruto rico em antioxidantes que limpa as artérias, ajuda a controlar o colesterol e melhora a circulação sanguínea e as amêndoas e nozes são uma maneira fácil e deliciosa de obter proteínas. Opte por comprar aquelas sem sódio, ou que tenham menor teor. Faça um mix dessas castanhas e um combo com frutas secas para dar algum doce ao lanche.

Açaí

Ingredientes

  • 200 g de polpa de açaí pronta para o consumo
  • 100 ml de xarope de guaraná
  • 100 ml de água
  • 1 banana nanica
  • 35 gr do mix de castanhas, nozes e frutas secas

Modo de preparo

Bater no liquidificador o açaí, guaraná e a banana até obter uma mistura homogênea. Colocar em copos com tampa de 100 ml com a mistura pronta guardada no congelador.

INGREDIENTES

40 porções

  • 200 g amêndoas
  • 200 g de nozes
  • 200 g de castanha do pará
  • 200 g de castanha caju
  • 200 g de avelã
  • 200 g de uva passa preta
  • 200 g de uva passa branca

MODO DE PREPARO

Levar ao forno médio para ficarem crocantes (de 10 a 15 minutos).guarde a produção em um pote hermeticamente fechado.

Quando for vender separe o mix em potinhos com tampa de 40 gr. ou saquinhos. Quando vender, despeje o mix no copo de açaí com uma colher.

Rende 40 porções de 35 g cada ou uma única porção de cerca de 1,4 kg.

POR QUANTO VENDER? COMO CALCULAR?

Para fazer esse cálculo é bem simples, basta fazer o seguinte: Some o valor gasto + 30% (referente a, luz, água, gás e etc.) multiplicado por 3.

POR EXEMPLO:

Digamos que você tenha gasto R$1,00 em ingredientes por unidade
Então você deve fazer a soma assim:

R$1,00 + 30% = R$1,30

1,30 x 3 = R$3,90

Então R$3,90 é o valor que você deve vender cada unidade. Pesquise o preço médio da concorrência, ele é que vai definir seu preço final, para que você não fique nem abaixo, nem acima da média .

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